Deux semaines sans lactose
Permet de savoir si le lactose est derrière les ballonnements, les douleurs abdominales ou la diarrhée.
14 jours de test Prometteur
Lactose, fructose, gluten : bien comprendre les intolérances
Comment faire
- Mange comme d’habitude pendant une semaine et tiens le journal chaque jour.
- Pendant deux semaines, supprime le lait, le yaourt, la crème, la glace et le fromage frais. Les fromages à pâte dure et les produits sans lactose sont autorisés.
- Ensuite, reprends des produits laitiers pendant une semaine, par exemple un verre de lait par jour.
À surveiller : Ballonnements, diarrhée et douleurs abdominales, surtout dans les heures qui suivent le repas.
Ensuite : Si tu vas nettement mieux sans lactose et de nouveau moins bien avec le lait, une intolérance au lactose est probable. Réduire la quantité suffit en général. Il faut rarement le supprimer complètement.